Kochcowboys im Herbst 2021

Stefan2 hatte ein paar Kochcowboys zusammengetrommelt und zu sich geladen.

 

Der Speiseplan:

-          Fenchel Birne Carpaccio von Jochen

-          Ravioli al Ragou von mir

-          Grünkohl vietnamesich von Marcel

-          Dorsch auf Bett von Möhre und Linsen von Michel

-          Rote Beete Norwegisch von Marcel

-          Grießbrei mit Erdbeerpulver und karamellisierten Äpfeln von Josie

Es war ein feucht fröhlicher Abend mit sehr vielen leckeren Highlights!

Und was dazu noch ins Glas kam .... schaut selbst: