Kochcowboys im Herbst 2021
Stefan2 hatte ein paar Kochcowboys zusammengetrommelt und zu sich geladen.
Der Speiseplan:
- Fenchel Birne Carpaccio von Jochen
- Ravioli al Ragou von mir
- Grünkohl vietnamesich von Marcel
- Dorsch auf Bett von Möhre und Linsen von Michel
- Rote Beete Norwegisch von Marcel
- Grießbrei mit Erdbeerpulver und karamellisierten Äpfeln von Josie
Es war ein feucht fröhlicher Abend mit sehr vielen leckeren Highlights!
Und was dazu noch ins Glas kam .... schaut selbst:
