Es wird gegessen, was auf dem Tisch kommt.
Feigen Carpaccio
Man muss lediglich die Feigen schälen und mit einem Glas platt drücken. Anschließend etwas Büffelmozzarella ober drauf. Dazu geröstete Pistazien, etwas Rucola, Ölivenöl, Salz und Pfeffer.
Fertig!
Erdbeeren herzhaft mit spicy Chicken
LEIDER AUSVERKAUFT!
KOCHCOWBOYS OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - BIOLOGICO
ist ein Olivenöl der Extraklasse!
Bei optimaler Reife ausschließlich von Hand gepflückt und am gleichen Tag nach alter Tradition verarbeitet.
Unser Freund Davide Petrollino vereint Tradition mit innovation und jeder Menge Leidenschaft.
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Einmal probiert macht es süchtig!
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100% Gentile di Larino Oliven.
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